開業日記

近江八幡市の顧問先に行ったときに
安土駅の近所のお肉屋さんに売っている
「かっぱ」という牛のバラ肉を岩塩で炒めた
ものです。
つまみだすとやめられません。
本日も、購入してしまいました。
機会があれば、ご賞味してください。